합성 우유의 멋진 신세계에서 쇼핑객은 비제품에 도달합니다.

Apr 07, 2023

뉴스 제공

2023년 5월 31일, 10:00(미국 동부 표준시)

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Non-GMO 프로젝트는 6월 7일 웨비나에서 재생 솔루션이 정밀 발효의 위험과 "그린워싱"을 피하는 방법에 대해 논의하는 전문가 패널을 소개합니다.

벨링햄, 워싱턴주, 2023년 5월 31일 /PRNewswire/ -- 합성 비동물성 유제품이 시장에 출시되고 식료품점 통로가 규제되지 않고 라벨도 부착되지 않은 가운데, 연구에 따르면 대다수의 사람들은 대신 GMO가 아닌 우유와 요구르트 옵션을 찾고 있는 것으로 나타났습니다. 쇼핑할 때.1 왜요? 현명한 선택, 동물 복지, 영양이 풍부한 유제품 옵션에 대한 쇼핑객의 욕구가 증가하고 있습니다. GMO가 아닌 식품과 풀을 먹인 식품 모두의 판매가 증가하고 있지만2 3 대부분의 쇼핑객은 실험실에서 재배한 식품이 농장에서 재배한 식품만큼 안전하고 건강하며 영양가가 있을지 의심합니다.4

Non-GMO 프로젝트: 재생 가능한 유기농 Non-GMO 유제품은 정밀 발효보다 더 나은 솔루션입니다.

그렇기 때문에 2023년 6월 7일 오후 12시(PST)에 Non-GMO 프로젝트에서는 라이브 웹 세미나를 개최하여 천연 유제품 동향을 공유하고 합성 GMO 유제품이 무엇인지, 시장에서 이를 발견하는 방법에 대해 논의할 예정입니다. 라이브 Q&A가 포함된 전문가 패널이 이어서 재생 농업이 토양 및 기후 솔루션을 구축하는 동시에 동물 복지를 우선시하는 방법에 대해 논의합니다.

패널리스트에는 세 명의 재생 유제품 사고 리더가 포함됩니다.

웨비나 등록은 무료이며 대중에게 공개됩니다. 캠페인에 대한 자세한 내용과 미디어 키트에 대한 액세스는 프로젝트 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.

매년 수백만 에이커에 달하는 GMO 상품 작물이 가축 사료로 사용하기 위해 수확됩니다. 한편, 수십억 달러의 벤처 캐피탈 자금은 생명공학 회사들이 "정밀 발효"라고 부르는 유전공학 과정을 통해 합성 비동물성 유제품 단백질을 설계하는 데 도움을 주고 있습니다.

Non-GMO 프로젝트의 전무이사인 Megan Westgate는 "오늘날 유전공학은 더 이상 소수의 상품 작물을 조작하는 소수의 거대 농화학 기업에 관한 것이 아닙니다."라고 말했습니다. "이것은 또한 엔지니어링 동물, 유전자 편집 작물 및 창고의 통에서 양조되는 새로운 성분에 관한 것입니다. 이러한 성분은 천연 제품 산업의 감시를 받고 있으며 심지어 GMO가 아닌 것으로 잘못 판매되고 있습니다. 소비자와 소매업체 모두에게 이것은 혼란스럽고 걱정스럽습니다."

산업형 농업 기술은 또한 식품의 영양 밀도에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 패널은 재생 농업이 토양 건강을 회복하고 비료 및 살충제 의존도를 줄이는 동시에 사람, 동물 및 지구를 위한 실제 솔루션을 만드는 방법에 대해 논의합니다.

"이제 기존 유제품이 사람과 지구에 가져온 해악을 되돌리기 위한 운동을 주도해야 할 때입니다. 토양 건강부터 생물 다양성, 낙농가의 가격 정의에 이르기까지 모든 것이 바뀌어야 합니다."라고 공동 창립자이자 CEO인 Adrian Bota는 말합니다. 오리진 밀크. "우리는 지속 가능성, 인간 건강 및 환경을 영양의 핵심으로 두는 유제품 분야의 새로운 패러다임을 만들었습니다."

Lewis Road Creamery의 마케팅 및 커뮤니케이션 이사인 Lynette Maan은 "재생 농업은 우리가 하는 일의 핵심입니다."라고 말합니다. "우리는 뉴질랜드의 아름답고 비옥한 지역에서 자연과 함께 일하며, 그곳의 우리 농장은 최고 수준의 관행을 고수하고 있습니다. 이 중요한 웨비나에서 우리의 경험과 관행을 공유하고 싶습니다."

Non-GMO 프로젝트 소개 Non-GMO 프로젝트는 Non-GMO 식품 공급을 구축하고 보호하는 데 전념하는 사명 중심의 비영리 조직입니다. Non-GMO 프로젝트 인증 도장은 GMO 방지에 대한 북미에서 가장 신뢰받는 제3자 인증으로 남아 있습니다. 당사의 엄격한 표준을 뒷받침하는 Butterfly 라벨은 브랜드와 소매업체가 non-GMO 선택에 대한 헌신과 쇼핑객이 추구하는 식품 투명성을 보여주는 의미 있는 방법입니다. www.nongmoproject.org에서 자세히 알아보세요.

1 Organic & Natural 2022 The Hartman Group, Inc.2 SPINS 2023년 3월 26일에 종료되는 52주 SPINS 2023년 1월 29일에 종료되는 SPINS 12주4 Linkage Research 2021

미디어 연락처: Hans Eisenbeis | [email protected] | 360-255-7704 x4알렉산드라 투르시 | [이메일 보호됨] | 802-777-6737